Autor Martina Javurkova

Pivnica Brhlovce

Remeselné víno je opak modernej a chladnej priemyselnej produkcie. Remeselné víno dorábame výhradne tradičným remeselným spôsobom bez použitia priemyselných enologických prípravkov. Remeselné víno je výsledok zručnosti a skúseností vinára a preto je podľa nás remeselné víno súčasťou kultúrneho dedičstvo Slovenska, ktoré nám zanechali naši predkovia. Úlohou a poslaním remeselných vinárstiev […]

Blaufränkisch 2017 – Wild Beauty

Expresívne vulkanické víno, inšpirované impresionistickým obrazom.  Hrozno bolo 7 dni na šupkách. Časť vína zrela v 300 l dubových francúzskych sudoch a časť v nerezovej nádobe. Kombinácia dreva použitého na sud: dub a agát. Víno nebolo čírené ani filtrované. Noblesný sediment je prirodzená súčasť tohto vína. Objem 0,75 l | Alkohol 12% | Obec Žemberovce | Vinohrad Balážová […]

Blá blá 2019

Klasický prírodne perlivý Pet Nat z Frankovky modrej. Ovocná aromatika. Decentná sviežosť kyseliniek. Pekne štrukturované telo pôsobí harmonicky a vyvážene.  Ideálne na párovanie k intelektuálnym rečiam. Hodí sa ako: Darček pre ženy, Ľahké a svieže, Perlivé víno, Pet Nat, Víno na piknik Objem 0,75 l | Alkohol 12,5% | Obec Žemberovce | Vinohrad Modorik